Banane croccanti

Ingredienti

Ingredienti per 4/6 persone:

4 banane mature ma sode
2 cucchiai di corn flakes tritati
1 cucchiaio di noci tritate
1 cucchiaio di mandorle tritate
1 cucchiaio di nocciole tritate
70 g di zucchero
Acqua q.b.
Gelato alla vaniglia o alla crema q.b.

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Preparazione

Togliete la buccia e le estremità alle banane e tagliatele a metà o in più parti. In un piatto piano mescolate i corn flakes e la frutta secca tritati, “infarinate” i pezzi di banana con questo trito. Sistemate su di un piatto da portata accompagnando con il gelato e completate con il caramello caldo che avrete fatto sciogliendo sul fuoco lo zucchero con l’acqua.

Livello di difficoltà: facile