Banane croccanti

Preparazione

Togliete la buccia e le estremità alle banane e tagliatele a metà o in più parti. In un piatto piano mescolate i corn flakes e la frutta secca tritati, “infarinate” i pezzi di banana con questo trito. Sistemate su di un piatto da portata accompagnando con il gelato e completate con il caramello caldo che avrete fatto sciogliendo sul fuoco lo zucchero con l’acqua.