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Dischi di cocomero e formaggio
Ingredienti
Fette di cocomero sodo tagliate a 1 cm di spessore
1 piccola scamorza
Pane nero in cassetta
Qualche fogliolina di misticanza
Pepe nero macinato al momento
Preparazione
Con un coppapasta ricavate dei dischi di pane nero, lo stesso con la scamorza tagliata non troppo sottile e per ultimo il cocomero.
Sovrapponete i dischi: prima il pane, poi il formaggio e il cocomero. Spolverizzate con una leggera macinata di pepe nero e decorate con foglioline di misticanza.
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