Dischi di cocomero e formaggio

Ingredienti

Fette di cocomero sodo tagliate a 1 cm di spessore
1 piccola scamorza
Pane nero in cassetta
Qualche fogliolina di misticanza
Pepe nero macinato al momento

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Preparazione

Con un coppapasta ricavate dei dischi di pane nero, lo stesso con la scamorza tagliata non troppo sottile e per ultimo il cocomero.
Sovrapponete i dischi: prima il pane, poi il formaggio e il cocomero. Spolverizzate con una leggera macinata di pepe nero e decorate con foglioline di misticanza.

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