Cocktail Rossini

Ingredienti

Ingredienti a bicchiere:

1/3 di purea di fragole
2/3 di prosecco
Qualche goccia di limone
Qualche goccia di sciroppo di zucchero

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Preparazione

Frullate le fragole nel frullatore fino a creare una purea. Aggiungete poi qualche goccia di limone e qualche goccia di sciroppo di zucchero. Mettete due cubetti di ghiaccio nel bicchiere, versate la polpa di fragole quindi ultimate unendo il prosecco.

Ricetta tratta da Giallo Zafferano-I Sapori di Casa

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