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Bicchieri di frutta
Ingredienti
Per 4 bicchieri:
1 piccolo grappolo di uva nera
2 kiwi 1 mango
1 piccolo melone
1 vaschetta di more
1 vaschetta di lamponi
1 arancia Zucchero q.b.
Panna montata
Preparazione
Spremete l’arancia avendo l’accortezza di togliere i semi. Mettete il succo con lo zucchero in un pentolino sul fornello a fuoco lento e far sciogliere lo zucchero. Continuare a fuoco lento per circa 2 minuti ottenendo uno sciroppo, lasciare raffreddare. Nel frattempo lavare la frutta, tagliare a fettine i kiwi e il mango, formare con l’apposito scavino delle palline di melone. Distribuire nei bicchieri la frutta a strati e irrorare con il succo raffreddato. Ornare con panna montata.
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