Ricette

Preparazione

Preparate il cous cous  secondo le istruzioni indicate nella scatola.
Lavate e lessate al dente il cavolo in acqua poco salata. Fatelo intiepidire e ricavate tanti ciuffetti. Tagliate il formaggio feta e il sedano a cubetti. Mescolate tutti gli ingredienti e condite con olio extravergine di oliva, sale e pepe.
Al momento di servire, cospargete il cous cous con i chicchi della melagrana.