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Frutta fresca e formaggi
Ingredienti
Uva bianca
Uva nera
Fichi
Formaggi di diversa stagionatura
Preparazione
Una idea eccellente per servire un tagliere di formaggi è completarlo con la frutta fresca. !
Noi abbiamo scelto l’uva e i fichi perché con la loro dolcezza ben si sposano con la sapidità dei
formaggi, soprattutto quelli stagionati ed erborinati.!
Per fare un buon tagliere noi vi consigliamo di utilizzare 5 tipi di formaggi: 2 duri, 2 semimorbidi e 1
morbido.!
Per arricchire il tutto potete offrire ai vostri ospiti anche frutta secca, frutta essiccata oltre a mieli e
composte.
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