Ricette

Involtini di prugne secche e pancetta

facile
30 min.
Cena
Ingredienti
10 prugne secche denocciolate
10 fettine  di pancetta stesa
10 stecchini
10 mandorle sbucciate (facoltative)
Preparazione
Arrotolate su ogni fettina di pancetta stesa una prugna secca denocciolata e fissate l’involtino  con uno stecchino.
Accendete il forno a 200 gradi circa. Ricoprite con la carta da forno una placca. Distribuite gli involtini, senza sovrapporli, e infornateli per cinque minuti o fino a che la pancetta non sia bella croccante, avendo l’accortezza di girarli a metà cottura. Serviteli ben caldi.
Se vi piace, all’interno delle prugne potete porre una mandorla sbucciata.
 

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