Cuori di melagrana

Ingredienti

1 melagrana
1 rettangolo di pan di spagna
Gelato fior di latte q.b.

Preparazione

Ricavate due cuori dal pan di spagna utilizzando uno stampo per biscotti sufficientemente grande. Sgranate la melagrana su di una ciotola per non sprecare il succo. Mescolate a metà del gelato un po’ di succo di melagrana e qualche chicco. Componiamo il dolce: prima un cuore di pan di spagna, poi uno strato di gelato con melagrana, l’altro cuore, uno strato di gelato semplice che coprirete completamente con i chicchi rosso rubino. Un dolce solo per due, buon San Valentino!

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