Ananas primo caldo

Ingredienti

1 ananas
Il succo di un limone
Qualche fogliolina di menta
Ghiaccio q.b.
Stecchi per ghiaccioli

Preparazione

Tagliate a fette spesse l’ananas senza togliere la buccia e ricavate da ogni fetta 4 spicchi.
Spremete il succo di limone e aggiungete qualche fogliolina di menta spezzettata. Mettete dei cubetti di ghiaccio su un piatto o in una ciotola, irrorate con l’emulsione di limone e sistemate sopra le fette di ananas infilzate negli stecchi. Un’idea originale e freschissima per i primi barbecue all’aperto!

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