Preparazione
Fate marinare il petto di pollo tagliato a dadi nel succo di limone per 10 minuti. Preparate una salsa con il succo di lime, olio, sale, pepe e i semi di sesamo. Fate scaldare una padella e rosolate il pollo; pulite il mango e l’avocado e tagliateli a dadi e metteteli in una ciotola con la carne, condite con la salsa al sesamo. Sistemate le foglie di lattuga sul fondo di un piatto da portata e versate sopra l’insalata di pollo, mango e avocado.