Mele, finocchio e salmone

Ingredienti

1 mela Fuji
1 finocchio
60 g di salmone affumicato
Succo di limone
Olio evo q.b.
Pepe q.b.

Preparazione

Lavate la mela ed il finocchio e affettateli sottilmente. Disponeteli alternati su di un piatto e condite con olio e pepe macinato al momento. In ultimo sistemate il salmone spezzettato e aggiungete qualche goccia di succo di limone.
Un pranzo leggerissimo e completo

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