Una ricetta semplice, divertente e perfetta per l’autunno firmata dalla nostra
Chiara Fruzzetti.
Queste mini sfoglie a forma di zucca sono l’idea giusta per una merenda di stagione golosa ma leggera, con tutta la dolcezza naturale della frutta Fresco Senso.
Croccanti fuori, morbide dentro e profumate di miele e cannella: un piccolo dolce che conquista grandi e piccini.
1. Frulla la frutta Fresco Senso fino a ottenere una purea omogenea, poi aggiungi miele e cannella. Mescola bene fino a ottenere un composto denso e malleabile.
2. Taglia la pasta sfoglia in quadratini e poni al centro un cucchiaino di farcia.
3. Chiudi delicatamente i bordi e lega con lo spago da cucina, senza stringere troppo, per formare la classica forma di zucca.
4. Cuoci in friggitrice ad aria a 180°C per 10–12 minuti, finché le sfoglie risultano dorate e croccanti.
5. Rimuovi lo spago e lascia intiepidire.
Gustale tiepide o fredde, magari accompagnate da una tazza di tè caldo o una crema allo yogurt. Buon appetito!