Ricette

Strudel dell'ultimo minuto

facile
30 min.
Merenda
Ingredienti
2 confezioni di Mix Energia e Gusto con mela, pinoli, uvetta e prugne
1 rotolo di sfoglia pronta
4 cucchiai di zucchero di canna
1 uovo
q.b. latte
q.b. cannella in polvere
q.b. zucchero a velo
Preparazione
Inizia la preparazione di questo strudel dell'ultimo minuto accendendo il forno in modalità ventilata a 180°. Prendi quindi il rotolo di sfoglia e, dopo averne cosparso la superficie con lo zucchero di canna, farciscilo con la frutta del mix Energia e Gusto di Fresco Senso.

Dopo aver dato una spolverata di cannella, arrotola la sfoglia in modo da creare un rotolo che poi andrai a sistemare su una teglia ricoperta di carta da forno. Ora non ti rimane che sbattere un uovo con un po' di latte e spennellare tutta la superficie del tuo strudel prima di infornalo per circa 20-25 minuti. Quando sarà ben dorato sia sopra che sotto, lascialo raffreddare per qualche minuto fuori dal forno e poi servilo con la guarnizione che preferisci e...buona merenda!

Ricetta a cura di Cristina Saglietti di Contemporaneofood

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