Ricette

Yogurt Parfait con granola fatta in casa

facile
20 min.
Colazione
Ingredienti
80 g di crema 100% frutta secca
100 g di miele
Un pizzico di sale
240 g di fiocchi d’avena piccoli
40 g di farina
Yogurt greco q.b
Macedonia con Melinda Fresco Senso (mele Gala, melone gialletto, susine e uva) q.b.
Preparazione
In una ciotola, mescola la crema 100% frutta secca con il miele e un pizzico di sale.

Aggiungi i fiocchi d’avena e la farina, quindi amalgama bene tutti gli ingredienti.

Distribuisci il composto su una placca rivestita con carta da forno e cuoci in forno ventilato preriscaldato a 170 °C per circa 15 minuti, fino a ottenere una granola dorata e croccante.

Lascia raffreddare, poi componi il tuo parfait alternando yogurt greco, granola e Macedonia con Melinda Fresco Senso. Completa con un ultimo strato di frutta fresca e gusta!

Ricetta a cura di Elisa Nicolato, Unpizzicodieli

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