Sbatti l’uovo in una ciotola con un po’ di latte.
Immergi le fette di pancarrè nel composto da entrambi i lati, lasciandole ammorbidire leggermente.
Passale nello zucchero e cuocile in una padella antiaderente dopo aver fatto sciogliere un tocchetto di burro, su entrambi i lati, fino a ottenere una doratura uniforme e croccante.
Disponi i French Toast su un piatto e completa con il mix Energia&Gusto Autunno di Fresco Senso, per un’esplosione di colori, sapori e consistenze.
Ricetta a cura di
Matilde Verdinelli, alias Verdi Sapori