1. Srotola la pasta sfoglia e dividila in otto rettangoli della stessa dimensione. Su una metà di ciascun rettangolo pratica alcuni tagli paralleli, che serviranno per creare la parte superiore dei saccottini.
2. Sulla metà non tagliata distribuisci un po' di confettura e aggiungi il mix Energia & Gusto, precedentemente tagliato a cubetti.
3. Ripiega la parte tagliata sopra il ripieno e sigilla bene i bordi con i rebbi di una forchetta.
4. Disponi i saccottini su una teglia rivestita con carta forno, spennellali con il latte e cospargili con un po' di zucchero.
5. Cuoci in forno ventilato preriscaldato a 190 °C per circa 15 minuti, o fino a quando saranno ben dorati.
Ricetta a cura di Elisa Nicolato, Unpizzicodieli.