Preparazione
Un dolcetto semplicissimo!
Ricavate dalla pasta sfoglia dei dischi un po’ più grandi delle fette di ananas, distribuite sopra un velo di marmellata di arancia, adagiate sopra ogni dischetto una fetta di frutta e qualche chicco di uva sultanina rinvenuta nel rum. Spennellate i contorni dei dischi con l’uovo sbattuto e cuocete in forno a 180° fino a doratura della pasta sfoglia. Fate raffreddare e spolverizzate con poco zucchero a velo.