Una ricetta semplice e originale che gioca sul contrasto tra dolcezza e freschezza. Questa tarte tatin dolce è preparata con miele, pasta sfoglia e il mix
Veggie & Fruit Fresco Senso: pochi ingredienti per un dessert goloso e dal tocco sorprendente.
Preriscalda il forno a 200°C.
Rivesti una teglia con carta forno e distribuisci sul fondo un sottile strato di miele.
Aggiungi il mix di frutta fresca con datterini gialli Fresco Senso, distribuendolo in modo uniforme.
Copri la frutta con il rotolo di pasta sfoglia e fai aderire delicatamente i bordi.
Bucherella leggermente la superficie della sfoglia e spennellala con il tuorlo d'uovo.
Cuoci in forno a 200°C per circa 15 minuti, fino a quando la sfoglia sarà dorata.
Lascia intiepidire per qualche minuto, poi capovolgi con attenzione la tarte tatin su un piatto da portata.
Servila ancora tiepida
Ricetta a cura di Elisa Nicolato, alias
Unpizzicodieli.