Una ricetta fresca e leggera firmata da
Chiara Fruzzetti, perfetta da gustare a colazione per partire con energia o come dolce goloso e tropicale a fine pasto.
1. Sbriciola le fette biscottate, unisci la tazzina di latte e compatta il composto all’interno di un coppapasta da 10 cm. Riponi in frigorifero per far rassodare la base.
2. In una ciotola mescola lo yogurt al cocco con il cocco rapè fino a ottenere una crema omogenea. Versa sopra la base e rimetti in frigo.
3. Frulla il mango FrescoSenso fino a ottenere una purea liscia e usala come topping sulla cheesecake.
4. Lascia riposare in frigorifero per almeno 4 ore (ancora meglio per tutta la notte).
5. Servi fresca e gusta con un cucchiaino: semplice, leggera e piena di gusto!