1 confezione di baby cocomero a fette Fresco Senso 250 ml latte di cocco q.b. sciroppo d'acero q.b. cocco rapé (facoltativo)
Per prima cosa preparare la panna montando con e fruste elettriche il latte di cocco sino ad ottenere la consistenza desiderata: riporre in frigorifero.
Scaldare una piastra e grigliare per pochi istanti le fette di cocomero da entrambi i lati.
Servire il cocomero grigliato con la panna di latte di cocco, abbondante sciroppo d'acero e volendo del cocco rapé.