Ricette

Anguria grigliata con panna di latte di cocco e sciroppo d'acero

facile
30 min.
Merenda
Ingredienti

1 confezione di baby cocomero a fette Fresco Senso
250 ml latte di cocco
q.b. sciroppo d'acero
q.b. cocco rapé (facoltativo)

Preparazione
  1. Per prima cosa preparare la panna montando con e fruste elettriche il latte di cocco sino ad ottenere la consistenza desiderata: riporre in frigorifero.

  2. Scaldare una piastra e grigliare per pochi istanti le fette di cocomero da entrambi i lati.

  3. Servire il cocomero grigliato con la panna di latte di cocco, abbondante sciroppo d'acero e volendo del cocco rapé.


Ricetta a cura di Cristina Saglietti di Contemporaneofood

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