Ricette

Gelato cremoso con topping di frutta fresca

facile
120 min.
Merenda
Ingredienti
200 g di formaggio spalmabile

280 g di yogurt greco

80 g di miele

150 g di mix di frutta Fresco Senso con Fabbri 1905: amarena, melone, pesca, mango, lamponi
Preparazione
Un dessert fresco, leggero e perfetto per i giorni d’estate! Questa idea semplice e golosa arriva dalla nostra Matilde, in arte Verdi Sapori, ed è pensata per chi vuole qualcosa di dolce senza rinunciare alla leggerezza.

La base cremosa del gelato incontra la frutta fresca Fresco Senso per un mix di consistenze e sapori davvero irresistibile.

1. In una ciotola, unisci il formaggio spalmabile, lo yogurt greco e il miele.

2. Frulla con un minipimer fino a ottenere una crema liscia e omogenea.

3. Versa il composto in un contenitore e mettilo in freezer per circa 4 ore.

4. Dopo 2 ore, mescola bene con un cucchiaio per rompere i cristalli di ghiaccio e ottenere una consistenza più cremosa.

5. Servi in coppette e completa con il mix di frutta fresca.

Tip: per un tocco croccante, aggiungi granola o qualche fogliolina di menta fresca.

Buon appetito!

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