Clementine a spicchi e pistacchi

Ingredienti

4 o 5 clementine possibilmente di dimensioni uguali
200 g di cioccolato fondente
Granella di pistacchi
Latte q.b. all’occorrenza

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Preparazione

Sbucciate le clementine togliendo il più possibile anche i filamenti bianchi interni. Separate gli spicchi facendo attenzione a non romperli. Sciogliete a bagnomaria il cioccolato, aiutandovi con poco latte se serve. Immergete ad uno ad uno, per metà, gli spicchi di clementine e passateli nella granella di pistacchio. Poneteli su di una griglia per far raffreddare. Perfetti per un buffet festivo!

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