Preparazione
Mescolate in una ciotola la farina con lo zucchero ed il lievito. In un’altra ciotola sbattete le uova, aggiungete il burro sciolto a bagnomaria ed in ultimo lo yogurt. Aggiungete agli ingredienti liquidi la farina miscelata: mescolando dovrete ottenere un impasto molto morbido, aiutatevi con un po’ di latte se serve. Completate con le ciliegie denocciolate tagliate a metà. Riempite gli stampini per muffin, precedentemente imburrati e infarinati, non superando i due terzi. Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti fino a doratura. Per la prima colazione o merenda.