Finto di cheesecake energia e gusto

Finto di cheesecake energia e gusto

Ingredienti


Ingredienti per due bicchieri

Una confezione di macedonia banana, clementine e datteri Energia e gusto
100 g di ricotta
4/5 biscotti secchi integrali
un cucchiaio di cacao amaro
un cucchiaio di zucchero a velo
un cucchiaino di cannella
30 g di burro

Preparazione


Sbriciolate i biscotti aiutandovi con matterello e mescolateli con il burro fuso e il cacao. Distribuite il composto sul fondo dei bicchieri e mettete in frigo per 15 minuti. Nel frattempo schiacciate con una forchetta le banane e formate una purea; in una ciotola mescolate la ricotta con lo zucchero a velo e la cannella. Sopra alla base di biscotto, adagiate la purea di banana, la ricotta aromatizzata e completate con le fette di clementina e i datteri sbriciolati grossolanamente.
 
Livello di difficoltà:facile
Tempo: 30 minuti
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