Salute Miele 17 novembre 2020 Il miele è un alimento completo e dalle proprietà altamente energizzante. Contiene acqua e zuccheri semplici quali fruttosio e glucosio. È ricco di acidi (citrico, malico, succinico, acetico, lattico e butirrico), aminoacidi, enzimi, sostanze aromatiche e infine inibine, che sono sostante antibiotico- simile. Ce ne parla, in un articolo dedicato, la Dott.ssa Elettra Tarsia. Share: