Logo Fresco Senso è un brand di Agribologna
Salute

IL COCOMERO, IL RE DELL’ESTATE.

03 agosto 2020
IL COCOMERO, IL RE DELL’ESTATE.
info_anguria.jpg

L'anguria ha proprietà diuretiche e aiuta a mantenere la corretta idratazione durante le giornate più calde, ma ha anche un’azione antiossidante e antitumorale mediata dagli antociani, dalla vitamina C e da una modesta quota di vitamina E, presente in percentuale significativa nella buccia, molto meno nella polpa rossa. 

È ricca di citrullina, un aminoacido che viene convertito in un’altra sostanza che protegge l’organismo, l’ossido nitrico. Questo composto in particolare protegge cuore e arterie nella prevenzione delle malattie cardiovascolari, migliorando elasticità delle arterie e gli scambi di ossigeno a livello cellulare.

Leggi l'articolo completo "Il cocomero, re dell'estate: un buon alleato di cuore e arterie!" a cura della Dott.ssa Elettra Tarsia, Biologa Nutrizionista, e scopri tutti i valori nutrizionali dell'anguria e come preparare delle buonissime ricette estive!