Gramolata di ananas

Gramolata di ananas

Ingredienti


Ingredienti per 4 persone:
500 g di ananas pulito
150 g di zucchero
250 g circa di acqua
Qualche fogliolina di menta

Preparazione


Tagliate l’ananas a piccoli pezzi, inseriteli nel bicchiere del frullatore, aggiungete lo zucchero, una o due foglioline di menta, e l’acqua, aggiungendola poco per volta, frullando fino ad ottenere la consistenza voluta. Mettete in freezer almeno due ore, avendo l’accortezza di mescolare almeno ogni venti minuti/mezz’ora per togliere la cristalizzazione. Servite con qualche fogliolina di menta fresca.


 
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